OVIVE : et si le père Noël redevenait vert?

France
2 – Manger sainement
12 – Produire et consommer durable

Comment valoriser 60 tonnes de coquilles d'huîtres post-fêtes ? OVIVE innove en les transformant en objets décoratifs, ustensiles du quotidien, voire même en additifs alimentaires. Durant cette période de surconsommation, l'entreprise française tire profit de la saison festive pour promouvoir une consommation plus durable.