Les Jardins de Zineb, un potager solidaire

Maroc
2 – Manger sainement
15 – Prendre soin de la terre

De 2 hectares de terre aride, Zineb a fait une oasis de verdure où la diversité l’emporte sur la profusion. Sa méthode : la permaculture, l’observation, et l’écoute de la nature.

 

A propos des Jardins de Zineb

 

Le concept défendu par Zineb est un savant mélange de respect de la terre, de sauvegarde des traditions communautaires et de développement personnel. Chacun est invité à partager le repas des cinq familles qui travaillent dans sa ferme, se former à la permaculture, et faire du woofing (vivre et travailler dans des fermes biologiques). Convaincue de la baraka (« bénédiction ») des lieux, elle cultive la durabilité, dans les champs aussi bien que dans les corps et les esprits.

 

Une vie : Zineb Benrahmoune Idrissi, championne de la permaculture au Maroc

 

“Une fois, en face de ma ferme, j’ai vu un homme brûler un arbre sous prétexte qu’il abritait des serpents. J’ai crié comme une folle. J’étais prête au pire”

 

À 57 ans, cette ancienne féministe est championne de la permaculture au Maroc. 
En 1998, parallèlement à son métier de professeure en botanique, elle acquiert un terrain aride de 2,5 ha à Shoul, près de Rabat, qu’elle décide de « soigner » pour que les humains, la faune et la flore puissent y vivre en harmonie totale. En dix-huit ans, elle en a fait un jardin modèle dans la région, un véritable éco­système, suffisamment reconnu pour que des célébrités comme l’écologiste Pierre Rabhi ou le philosophe Edgar Morin soient venus le visiter.