Le Biodiesel, ou la renaissance de l’huile de friture Faire rouler les véhicules à l’huile de friture usagée, c’est ce que réalise Gecco à Lille. Un procédé breveté qui permet de valoriser ces déchets alimentaires et de les transformer en biodiesel.
On veut... des frites, des frites, des frites...
Dans les régions de France septentrionales, les frites sont considérées comme une institution. Belges, wallons et flamands, hollandais, chacun réclame que leur soit reconnu l’invention de ces lamelles de pomme de terre frites. Les habitants des Hauts-de-France consomment chaque année 5000 litres d’huile de friture. Rarement réutilisable, cette huile est rapidement destinée à terminer sa course dans nos canalisations. L’eau des villes en est hautement polluée et nécessite des traitements réclamant plusieurs centaines de milliers d’euros.
Gecco, un reptile vorace
Gecco œuvre pour la transition écologique et solidaire, en proposant des solutions de valorisation locales et innovantes, participant à la baisse du volume de déchets non valorisés. Depuis 2007, Gecco est le spécialiste des déchets de la restauration. Cette entreprise lilloise récupère les huiles alimentaires des professionnels et particuliers pour les recycler en biodiesel. Elle récupère les huiles de plus de 2 050 établissements, soit 4 000 tonnes de déchets collectés en 2019. Une fois collectées l’huile est traitée, filtrée et mélangée à de l’éthanol. Elle peut être incorporée à hauteur de 30% dans un diesel classique. Le projet de son directeur, Michel Milaeres, est aussi d'ancrer le fonctionnement de son entreprise sur un modèle social et solidaire.
